Tenggiri Masak Kecap

Browsing resep-resep simple yang tinggal cemplung atau masakan yang bisa dicicil..harus itu. Jadi ga buntu ide kalo pas punya waktu sedikit mepet buat masak..hehe. Misalnya ikan masak kecap ini..paginya aku bisa goreng dulu ikannya..terus sorenya tinggal bikin saus kecapnya..

aku ambil resepnya dari sajiansedap yaaa...

Bahan :

500gr ikan tenggiri, dibersihkan n dipotong slice

air jeruk nipis + garam, utnuk melumuri ikan

1/2 bawang bombai, dirajang panjang

3bawang putih, digeprek

2cabe merah, dibuang isi n dirajang

1tomat, diiris

sdikit kunyit, diparut

sejimpit ktumbar bubuk+gula+garam

2sdm kecap manis

600ml air

11/2sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Stelah ikan dilumuri jeruk nipis n garam, digoreng matang

2. Tumis bawang bombay n bawang putih sampai harum

3. Masukkan bumbu-bumbu lainnya

4. Masukkan ikan, aduk rata n masukkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih