Ayam Penyet

Pengen makan ayam penyet, tapi emang kedai yang jual ayam penyet enak letaknya jauhhh banget dari rumah. Karena lagi males jalan, bikin aja sendiri. Ngungkep ayamnya udah semalem, so mau makan tinggal ngegoreng n bikin sambel yang freshhh.

Dulu-dulu, aku selalu bergantung pada grinder untuk menggantikan proses ngulek, mau bumbu apapun, sambel apapun paling males kalo ngulek-ulek. Tapi ga tau mulai kapan, udah lama si grinder cuti panjang..smua aku biasain ngulek lagi. Biar gampangnya sih bahan ulekan dipotong-potong kecil dulu. Emang beda banget ya, rasanya lebih sedep, termasuk sambel penyetan ini, biar kata ga bisa aluss..tapi rasanya bisa ngeblend dengan ayam gorengnya..wuihh..gurihhh..hehehe..