Wednesday 16 May 2012

Iga Penyet

Baca-baca buku resep kumpulan hidangan seba penyet, smuanya bikin ngiler pengen nyoba. Salah satunya adalah iga penyet ini, yang sambelnya pake sambel dabu2. Wahh spt apa ya.....langsung siapin bumbunya yokkk


Resepnya dr buku Serba Penyet,

Bahan 
500gr iga
air utk merebus
daun salam, lengkuas

Bumbu halus
1sdm ketumbar
5kemiri
2bwg putih
1ruas jahe
garam

Cara membuat
Rebus (presto) iga bersama salam n lengkuas, angkat tiriskan
Lumuri iga dengan bumbu halus, diamkan 20menit
Grill ato panggang ato goreng iga
Sajikan dengan sambal favorit

Nyam nyam..enak banget yaaaa....nasinya panas2 lagi...huu yeeee

No comments: