Cake Marmer

Bismillahirohmanirohim

Cake marmer pak Sahak ini sedang in ..happening banget..di FB wara wiri smua pada nyobain n bikin testimoni memuaskan. Hmm..jadi pengen nyoba bikin juga, apalagi stelah baca resepnya, sepertinya mudah n ga ribet.

Resepnya buat yang pengen nyobain cake marmer yang beken dengan nama marmer jadul..karena cake ini sering ditemui di pesta-pesta wedding jadul..inget banget biasanya dah diiris-iris n di taroh di piring-piring..berdampingan dengan madumongso, likak-likuk,dkk..hehe

Bahan :

• 150gr tepung trigu
• 15gr maizena
• 15gr susu bubuk
• 5butir telur
• 125gr gula
• 10gr emulsifier
• 100gr margarin dilelehkan
• 50gr minyak sayur
• 1sdt pasta coklat

Cara membuat :

1. Preheat oven pada suhu 180C
2. Ayak campuran tepung, maizena n susu bubuk
3. Kocok telur, gula, campuran susu dan emulisifier sampai kental (kuranglebih 10menit)
4. Campurkan margarin leleh dengan minyak sayur..kemudian masukan bertahap ke dalam adonan sambil diaduk lipat balik
5. Ambil adonan 2sendok sayur kemudian campurkan dengan pasta coklat
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah dipoles margarin n ditabur tepung, lakukan berselang seling adonan putih dan coklat kemudian sedikit campurkan dengan bantuan tusuk sate, sehingga terbentuk motif marmer yang cantik
7. Oven selama 40-50menit..lakukan tes tusuk untuk kematangannya

 

Wawww..hasil jadinya cantik yaaa :D. Ketika diiris teksturnya juga rapat n lembut. Ga sabar pengen nyobain, alhamdulillah Evanya suka n bolak balik ngiris sendiri..yaaa balapan sama foto-fotonya nihh..hehe

Jadi satu lagi testimoni untuk resepnya pak Sahak..maturtengkyu pak..jangan bosen share resep-resep yang praktis tapi enak yaa.. :)

salam