Treetteeeetteeeetttt..tahun baru 2013 udah datang ...Alhamdulillah diberikan tambahan umur lagi..smoga smakin istiqomah dalam menjalani karier sebagai ibu rumah tangga...:)
Kali ini posting cake yang aku buat beberapa hari lalu tapi ga bisa ngedit karena keyboard nya Qosmio rusak..dan kbetulan sekarang baru join kursus njait n ga ada waktu mbaking..soo aku setorkan postingan ini untuk ultahnya LBT...yeayyyy udah 2taun aku join..meskipun ilmunya masih cethekkk tapi bersyukurlah jadi ngerti seluk beluk perbakingan
Resep diambil dari buku 60resep cake&cookies anti gagal terbitan NCC
Adonan pasta :
50gr gula pasir
20gr susu bubuk full cream
20gr tepung mazena
140gr tepung trigu
100mml minyak sayur
100ml santan
140gr kuning telur
Adonan putih telur :
300ml putih telur
150gr gula pasir
1/2sdt garam halus
Rainbow :
Pasta pandan, coklat dan strawberry
Cara membuat :
1. Panaskan oven 150C. Siapkan loyang chiffon, diameter 20cm, alasi dengan kertas roti saja
2. Membuat adonan pasta : Campur gula, susu, maizena, trigu. Lubangi tengahnya dan tuang telur ditengahnya. Aduk searah dengan memakai whisk, masukkan santan dan minyak sambil tetap diaduk sampai menjadi pasta halus
3.Adonan putih telur : Kocok putih telur, gula, garam sampai soft peak
4. Tuang adonan putih telur ke dalam adonan pasta dan aduk dengan whisker sampai rata
5. Bagi menjadi 4 bagian dan campurkan dengan pasta sehingga tersisa satu adonan tanpa warna
6. Tuang ke dalam loyang berselang seling ato dimasukan dalam satu baskom dan tanpa diaduk baru di tuang ke dalam loyang
7. Oven 90menit..n enjoyy..hehehe
Wokeyyy..cake cantik ini smoga bisa menjadi hadiah LBTyang ultah ke2, smoga juga smakin kompak..sukses..banyak ilmunya..aminnn.n trimakasih untuk stiap tantangan yang diberikan setiap bulannya.
No comments:
Post a Comment