Thursday 24 November 2011

Vanilla Choco Cupcakes

Waktu pulang mudik kmaren, sempat jalan2 ke gramedia madiun..n ktemu beberapa buku menarik salahsatunya seri Sedap utk jajanan yang kayaknya gampang2 banger dibikin...uji coba pertama adalah bikin cupcake ini..bahanya gampang didapat n prosesnya juga sangat mudah. Yang ngaku ga pengalaman baking, tapi pengen bikin cupcake, dijamin pakai ini langsung sukses..hehe
Ini penampakannya


Bahan :
225gr butter dingin
150 gr gula halus (gula pasir didrymill)
sejimpit garam, vanila
7kuning telur
3putih telur
200gr tepung trigu 
30gr tepung maizena
50ml susu cair
75gr chocochip

Cara membuat :
1. Kocok butter, gula, garam, vanila sampai lembut
2. Masukan telur satupersatu bergantian engan tepung sambil terus dikocok
3. Masukan sisa tepung trigu n maizena bergantian dengan susucair
4. Tambahkan chocochip, aduk rata
5. Tuamg ke dalam cup kertas
6. Oven 25menit dengan suhu 180C
7. Hasil jadinya skitar 18-20 buah