Cheesy Almond Crispy for KBB#46

Bismillahirohmanirohim

Berikut ini adalah entree untuk KBB#46... Cheesy Almond Crispy.

Oh my... oh my.. demikian sulit untuk menyisihkan waktu blogging. Camera blues.. njepret berulang ulang cuma bisa bgitu-bgituu aja. Tambah stress kalo liat IG upload kompakan..huwooo tambah banyak aja yg pada pinter ngejepret.

Hihi..menggerutu tiada habis yaa..

CHEESY ALMOND CRISPY

by Rachmah Setyawati

Bahan 

3 butir kuning telur

2 putih telur

180gr gula pasir

25gr mentega, dilelehkan

20gr susu bubuk

130gr tepung terigu protein sedang/rendah

6gr bubuk perenyah

Topping 

keju cheddar, parut memanjang tipis (tidak tebal)

almond slices, panggang sebentar agak kecoklatan

Cara :

1. Kocok telur + gula pasir hingga kental dengan speed sedang

2. Masukkan mentega leleh, aduk rata

3. Masukan smua bahan kering (susu bubuk + tepung). aduk rata

4. Siapkan cetakan, tuang 1 sdt adonan ke dalam setiap lubang dan ratakan, pastikan tipis dan merata

5. Taburkan keju parut dan almond slice pada permukaannya.

6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 125-130 derajat celcius sampai dengan matang kecoklatan (kurang lebih 20menit)